Grad i matvitenskap og teknologi
Universidad de Leon
Nøkkelinformasjon
Campus plassering
León, Spania
Språk
Spansk
Studieformat
På universitetsområdet
Varighet
8 semestre
Tempo
Fulltid
Studieavgift
EUR 1 840 / per year *
Søknadsfrist
Be om info
Tidligste startdato
Be om info
* 1. år
Introduksjon
omtrent
Vi trener fagpersoner som er i stand til å utforme og overvåke teknologiske prosesser i matindustrien, styre og kontrollere kvaliteten på produktene i hele næringskjeden og trene og gi råd om matspørsmål.
Hvis du er interessert i å lære å
- Bruke metoder for analyse av mat, råvarer og ingredienser, vurdere helserisikoen forbundet med en prosess / mat, anvende prosedyrer for kontroll av matsikkerhet og implementere og administrere kvalitetssystemer.
- Design og overvåke teknologiske prosesser, evaluere og styre miljørisikoer og etablere verktøy for prosesskontroll i matindustrien.
- Formulere matprodukter som tilpasser seg ernæringsanbefalinger, griper inn i helsefremmende aktiviteter som bidrar til ernæringsutdannelsen til befolkningen og utvikler epidemiologiske studier på mat.
- Administrer kollektive serveringstjenester, foreslå tilstrekkelige matprogrammer til forskjellige grupper og sikre kvaliteten og matsikkerheten til administrerte matvarer.
- Tolke og anvende lovbestemmelsene på matfeltet, utforme og gjennomføre kommersiell forskning og markedsføringsplanen for et matprodukt og gi råd til selskaper, grupper og foreninger om matspørsmål
Hva vi tilbyr deg
- Omfattende erfaring med opplæring av matforskere og teknologer.
- Trening med en sterk orientering for å øve.
- Laboratorier og pilotanlegg utstyrt med tilstrekkelig utstyr og teknologi.
- Praktikumsavtaler med mer enn 50 selskaper / enheter i matvaresektoren.
- Lærerpersonale med omfattende undervisnings- og forskningserfaring.
- Nasjonale og internasjonale mobilitetsprogrammer (Tyskland, Argentina, Australia, Brasil, Canada, Chile, Kina, Colombia, Slovenia, USA, Frankrike, Ungarn, Italia, Japan, Latvia, Litauen, Mexico, Peru, Polen, Portugal, Romania, Russland, Taiwan og Vietnam).
Opptak
TalentUnileon-stipend
Fortreffelighetsstipend rettet mot internasjonale studenter