BA i Hospitality Management (Hotel and Lodging Management)

BA i Hospitality Management (Hotel and Lodging Management)

&nbsp

Hotel ledere er sterke ledere, med en teft for organisering, kommunikasjon, og viktigst fungerer godt med andre mennesker. De trenger å helt forstå hvert element i en ideell opplevelse for gjestene, fra losji til servering til arrangementer. De må være i stand til å løse problemer og konsentrere seg om detaljer.

Initiativ, selvdisiplin, effektiv kommunikasjon ferdigheter, og evne til å organisere og lede arbeidet med andre er viktig. Hotelldirektører må bli født diplomater spesielt ved håndtering gjest klager.

Denne gjestfrihet grad konsentrasjonen tar en nærmere titt på disse områdene, samt revenue management, salg og markedsføring, og mye mer. I tillegg har du 'll har utallige muligheter til å utvikle ferdighetene du ' ll trenger i denne rollen, blant annet ledelse, samarbeid og kommunikasjon.

Hotell og overnatting Management Program Kurs Sampling:

• Forvaltning av salg og kampanjer - Vurderer teorier og praksis av salg, kampanjer, PR og reklame. Gir en samlet oversikt over forbrukernes atferd og hvordan eiendommer og kjeder effektivt bruke salgsfremmende media. Diskuterer salgsavdeling organisasjon, salgsteknikk og kontoadministrasjon, og forhandlinger og styring av gruppe-og catering kontrakter.
• Information Management og e-markedsføring - Presents lagerstyring problemstillinger knyttet til dagens 's mangfoldige elektroniske markedsplassen. Fokuserer på B2B og B2C løsninger utnytte arven GDS programvare samt mer moderne Internett-tilkobling. Acquaints studenter med elementene nøkkelen til utvikling og drift av en vellykket gjestfrihet proprietær nettside.
• Revenue Management - Tar en aktiv, dynamisk tilnærming til å håndtere inntektsstrømmer for å sikre en organisasjon 's langsiktige levedyktigheten og økonomiske helse.
• Sustainable Tourism - Presenterer strukturer og økonomi til moderne turisme. Fremhever øko-turisme og bærekraftig utvikling. Benytter Chicago turisme myndigheter, taklinger realistiske prosjekter kritisk til planlegging og utvikling av en destinasjon.
• Introduksjon til Design - Presents grunnleggende design prinsipper gjennom linsen av interiørdesign. Inkluderer historisk så vel som dagens design trender.
• The Global Economy - Dekker tradisjonelle makroøkonomi emner i internasjonal sammenheng. Temaer er nasjonalinntekten regnskap, inflasjon, arbeidsledighet, finanspolitikken, penger, banksystemet og pengepolitikken. Makro-økonomisk avhengighet mellom nasjoner og dens implikasjoner for politikk, global handel og internasjonale enheter undersøkt, som er økonomien i samfunnsansvar.
• Juridiske spørsmål i Hospitality Management - Beskriver de rettigheter og plikter hotell, mat og drikke service operatører, gjester og ansatte. Inkluderer opprette, implementere og håndheve etterlevelse prosedyrer for å opprettholde loven og redusere risiko.