Amherst har ikke mye av institusjoner som tilbyr studieprogrammene, men det er mange universiteter svært nær byen. Noen av disse universitetene er Baylor College of Medicine, Rice University og Texas Southern University.

Biovitenskap er studiet av levende organismer på makroskopisk og mikroskopisk nivå. Kurs kan fokusere på molekylære, cellulære eller genetiske prosesser hos planter, dyr eller mennesker. Studenter med bakgrunn i biovitenskap kan fortsette å jobbe innen felt som immunologi, økologi eller mikrobiologi.

USA er fortsatt verdens mest populære reisemål for internasjonale studenter. Universiteter i USA dominerer verdensrangeringen og landet tilbyr også et bredt utvalg av spennende studiesteder. Statlige universitetssystemer er delvis subsidiert av statlige myndigheter, og kan ha mange campus spredt rundt om i staten, med hundretusenvis av studenter.

Akademiske institusjoner rundt om i verden har en BSc eller Bachelor of Science. Denne populære lavere grad er nyttig i å forberede studentene på arbeidsplassen eller for avanserte studieprogrammene. Den gjennomsnittlige BSc tar tre til fem år å fullføre.