Området ingeniørvitenskap og teknologi innebærer studiet av hvordan ingeniørvitenskapens fokus på konseptuelle design kan bli brukt i teknologiske applikasjoner. Studenter i ingeniørvitenskap og teknologi lærer å ta planer som er fremstilt av ingeniører og anvende disse i den virkelige verden.

En rekke institusjoner for høyere utdanning har dukket opp de siste årene gjennom de palestinske territorier og Gazastripen. Selv om unge, disse anleggene er i stand til å tilby et variert utvalg av programmer til lokale og internasjonale studenter.

Akademiske institusjoner rundt om i verden har en BSc eller Bachelor of Science. Denne populære lavere grad er nyttig i å forberede studentene på arbeidsplassen eller for avanserte studieprogrammene. Den gjennomsnittlige BSc tar tre til fem år å fullføre.