Bachelor i Hotel Management

Handle om

Som Bachelor i Hotel Management er du en profesjonell som er perfekt hjemme i den fascinerende verden av gjestfrihet. Hotellets ledelse tilbyr et høyt nivå av faglig kunnskap og ferdigheter, tre eller fire fremmedspråk, et sterkt økonomisk fundament, gode IKT-ferdigheter, evnen til å jobbe i et lag, presentasjonsferdigheter og internasjonal erfaring.

Disse kompetansene er også verdsatt i mange andre bransjer, og vil gi deg muligheten til å fortsette studiene og få en mastergrad eller en ekstra bachelorgrad. Hotel management studenter er dynamiske og interessert i hyppige sosiale kontakter, utfordringer og kreativt teamarbeid. Forutgående kvalifisering fra en cateringskole er ikke nødvendig. Det er mer å lære enn å studere alene. Hvis du vil, kan du bli med i SorHoMa, studentklubben for Hotel Management. Studentklubben organiserer alle slags aktiviteter for studentene i programmet og et samlokal med hovedtalere fra gjestfrihetssektoren.

Programmet er svært fokusert på praktisk erfaring. Dette illustreres av de mange prosjektene, bransjekontakter og praktikplasser. Under prosjektet Café CuiZien vil du og en rekke medstudenter utvikle din egen cateringvirksomhet ved å engasjere seg i samarbeid og ved å kombinere språk- og presentasjonsferdigheter og dine kreative, økonomiske og gjestfrihetskompetanse.

Direkte kontakt med folk i feltet er en viktig del av kurset. I det første året vil du fullføre en eksamensoppgave på en ukes tid. I det andre året vil du gjøre en 6-ukers operativ internship. Det tredje året inkluderer en 18-ukers internship.

Kurset legger også stor vekt på utviklingen av ditt internasjonale nettverk. Internasjonale kontakter er avgjørende for fremtidens gjestfrihetsledere. I tillegg til en studietur og internasjonalt internship, kan du også velge fra en rekke internasjonale prosjekter som en del av en internasjonal sak.

Fakta taler for seg selv: Alle våre studenter fullfører en internship på kjente hotellkjeder, og 80% av praktikene ligger i Frankrike, Tyskland, Norge, Kanariøyene, Nederland, Østerrike og så videre. Du vil motta et Erasmus stipend for et internasjonalt internship.

Hvorfor registrere deg for dette programmet?

Vi har bevisst valgt et semestersystem med tolv-kurs uker per semester i stedet for kortere moduler. Vi tror at dette gir studentene mer tid til å behandle bestemte emner og unngår kontinuerlig eksamenstrykk.

Så hva er et foredrag som? Under ditt Hotel Management-program vil du bli undervist i små grupper. Vår differensierte tilnærming og (individuell) veilederstøtte har fått oss et godt rykte. Hele programmet består av seks semestre, som sammen står for 180 studiepoeng. Den generelle delen av kurset fokuserer på ledelse, språk (fransk, engelsk, tysk eller spansk), hotell og gjestfrihet, sosiale ferdigheter og samarbeid.

I løpet av programmets tredje år vil du spesialisere deg på det som appellerer til deg mest.

Hvilke kurs er en del av læreplanen?

Første året:

Operativ ledelse

Semester 1: Hotell og mat

Andre år:

Mellomledere

Semester 3: Mennesker og organisasjonsledelse

Semester 4: Rom Divisjon, Mat

Tredje året:

Strategisk ledelse

• Strategisk Hospitality Management
• Rom Divisjon og velvære
• Gastronomi og arrangementer
• Språk for gjestfrihet (spansk, tysk eller italiensk)

Semester 6: Ledelse praktik

Hvilke jobbmuligheter har jeg med denne graden?

Fordi det er høy etterspørsel etter kvalifisert personell i bransjen, er sysselsettingsgraden 100%. Mer enn halvparten av våre kandidater jobber i det bredere hotell-, restaurant- og gjestfrihetsbransjen. Du vil også få viktige muligheter for å komme videre til mellom- og toppledelsen.

Mange av våre kandidater er nå General Managers of Luxury Hotels eller overvåker flere hoteller med et utmerket lokalt og internasjonalt rykte. Du kan også velge å bygge din egen virksomhet i hotellbransjen eller i en annen sektor. Våre nyutdannedees allsidighet, språkkunnskaper og sosiale ferdigheter blir også verdsatt i andre bransjer.

Hva kan jeg studere etter å ha fått denne graden?

Ytterligere opplæringsprogrammer tilgjengelig for de med en Hotel Management-grad:

• Master i turisme
• Master i bedriftsøkonomi
• Master i ledelse og organisasjon
• Master i kommunikasjon
• Bachelorprogram i Event Management,
• Turisme og rekreasjon

Forsikring og innmelding

Belgia er et veldig trygt reisemål. Men fordi du er bedre forberedt på alt, vil vi gjerne ta en titt på det du trenger på forsikringsområdet. Dette er ting du bør ta vare på før du reiser til Belgia og starter klassene dine her hos oss hos VIVES.

Ved søknad, sjekk nøye med hjemmekoordinatoren dersom du kommer for et semester eller fullt studieår. Dette innebærer at du har stipend for den perioden eller har tilstrekkelige midler til livsopphold. Å forlate før avtalt tid kan bare aksepteres i unntakstilfeller som sykdom eller familieårsaker og har ingen innflytelse på plikten til å betale husleien.

Vi understreker at boligkontrakten er bindende. Eksamen eller tester på avstand (for de ekstraordinære tilfellene) kan settes opp om nødvendig, så lenge dette er avtalt av hjemmeinstitusjonen. Hvis studentene bestemmer seg for å forlate oss uten en offisiell melding og rettferdiggjørelse fra deres internasjonalt koordinator, avviser vi alt ansvar og vil ikke utstede en utskrift av poster.