Bachelor i internasjonal hotellledelse

Med Bachelor i International Hotel Management er du kvalifisert til å inneha operative lederstillinger i den internasjonale hotell- og reiselivsnæringen. I løpet av disse tre årene med skolegang har Vatel-elever:

• tilegne seg profesjonell, juridisk, økonomisk og grunnleggende språklig kunnskap for sitt felt;
• lære ledelsesteknikker og teamledende ferdigheter.

Disse fremtidige lederne i den internasjonale gjestfrihetsindustrien takler konkrete og operasjonelle faglige realiteter gjennom hele læreplanen:

• De har ekte kunder i Vatels restauranter og applikasjonshoteller.
• I løpet av sine praktiske søknadsuker administrerer eldre studenter yngre: de jobber alle sammen under reelle ledelsesforhold.
• De perfeksjonerer ferdighetene sine i sine praksisplasser.
• Kursene deres gis av professorer så vel som fagpersoner innen gjestfrihets- og reiselivsnæringen.

Marco Polo-programmet

De som ønsker å ha en karriere i gjestfrihets- og reiselivsnæringen må ha en internasjonal og tverrkulturell utbredelse. Med dette i bakhodet, gir Vatel elevene muligheten til å tilbringe det andre året på en annen Vatel-skole, lokalisert i hvilken som helst del av verden.