Bachelor i kulinarisk kunstforvaltning (Hons)
Gugusan University Malaysia
Nøkkelinformasjon
Campus plassering
Kuala Lumpur, Malaysia
Språk
Engelsk
Studieformat
På universitetsområdet
Varighet
Be om info
Tempo
Be om info
Studieavgift
Be om info
Søknadsfrist
Be om info
Tidligste startdato
Jan 2024
Introduksjon
Bachelor of Culinary Arts Management (Hons) -programmet er designet for å utvikle de som har valgt å forfølge og fremme sin karriere innen kulinarisk kunst. Programmet fokuserer på en rekke administrative, operasjonelle og ledelsesområder i kulinarisk industri for å avgrense de praktiske ferdighetene de har lært å utføre effektivt i samsvar med bransjens operasjonelle standarder.
Kulinarisk kunst er en del av næringsmiddelindustrien, som krever ulike virksomheter, ledelse og kommunikasjonsevner, i tillegg til å ha god kunnskap og forståelse av kulinarisk kunstarena. Derfor er det viktig å skaffe seg et solid fundament i disse områdene for de som planlegger å ha en blomstrende karriere innen kokkekunst.