Studenter som studerer internasjonal hotelldrift utvikle administrative, operative og ledelsesmessige kompetanse. For å styrke sin virksomhet lederegenskaper, lærer gjennom klasserommet forelesninger samt hands-on erfaringer som praksisplasser og ekskursjoner.

Mange programmer i Afrika foregår i en svært uvanlig kulturelle og fysiske miljøet enn de fleste studenter er kjent med i de gode gamle dager. Kom å vite for å tilpasse seg denne levekår er en del av moroa og utfordringen om å leve der. Utfordringen er intellektuell, følelsesmessig og fysisk.

En bachelor 's grad er gitt til studenter som oppfyller de nødvendige kravene gitt av høyskole eller universitet de er til stede. Kravene omfatter tre til syv år med fokus på et tema, vanligvis referert til som en stor eller konsentrasjon.