Bachelorgrad i internasjonal hotell management
VATEL Bordeaux - International Business School - Hotel, Tourism, Wine & Spirits Management
Nøkkelinformasjon
Campus plassering
BORDEAUX Cedex, Frankrike
Språk
Be om info
Studieformat
På universitetsområdet
Varighet
Be om info
Tempo
Fulltid
Studieavgift
Be om info
Søknadsfrist
Be om info
Tidligste startdato
Be om info
* per år. € 12 500 / år for ikke EU beboere.
Stipend
Utforsk stipendmuligheter for å finansiere studiene dine
Introduksjon
VARIGHET STUDIER:
3 år
Gjennomføring:
ÅR 1 - Academic Semester (6 måneder): vekslende grunnleggende ledelse og faglig praksis (5 økter av 2 uker) - Internship Semester: 4 måneder (minimum) i Frankrike
ÅR 2 - Academic Semester (6 måneder): alternerende forhånd ledelse og faglig praksis (5 økter av 2 uker) - Internship Semester: 4 måneder (minimum) International - Marco Polo Student Exchange-program: Mulighet til å bli en av de 31 andre Vatel Schools for en komplett andre år utenlands for å få internasjonal eksponering
ÅR 3 - Academic Semester (6 måneder): alternerende forhånd ledelse og faglig praksis - Profesjonell praksis: Mulighet til å delta i entreprenørskap modulen erstatte profesjonell praksis, mulighet til å bli assisterende direktør ved Vatel Hotel og Restaurant (Ledelse av avdelingen og ledelse av 1. og 2. års studenter)
Opptakskrav:
- I Frankrike: Baccalauréat - I Belgia: Certificat de fin d'Études secondaires - I Spania: Bachillerato - I Sveits: Maturité - I andre land: High School diplom, et nivå eller universitet Entry eksamen
Språkferdighetskrav:
- Program undervist i fransk: DELF B2 - Programmet undervises på engelsk: IELTS 5.5 / TOEFL IBT 80 / Cambridge CPE B2, CAE B2, FCE Grade B
Pedagogiske mål:
Å bli en operativ leder i et internasjonalt miljø, mestre ledelsesmessige, team-ledende og ledelsesteknikker. Utvikle faglige, juridiske, økonomiske og språklige evner med målet om å være en operativ leder i et selskap.
Grader og diplomer forberedt:
- Bachelor i International Hotel Management / Manager no Hôtellerie inter En fransk State Certified nivå II grad registrert i National Repertory av Profesjonelle sertifiseringer av en administrativ ordre fra miljøvernministeren og helse i Frankrike og publisert i Official Journal of the French Republic på 5 april 2012.
MANAGEMENT en PENSUM
Studentene får innføring i markedsføring, menneskelige ressurser, ledelse, profesjonell kultur, og tilegne seg erfaring på skolen i restauranten, i kulinariske produksjonsteknikker, fest begrensninger, etc. før endt studieår ved et internship i det landet der de studerer.
MANAGEMENT 2 PENSUM
Mens du fortsetter å få kunnskap, blir elevene introdusert til praktiske ledelsesmessige situasjoner ved å administrere første års studenter og blir veiledet av 3. års studenter. De få tillit og gjøre et internship i et fremmed land.
MANAGEMENT 3 PENSUM
Studenter har alle grunnleggende kunnskap. Studenter deretter er klar til å begynne teamledelse, midt i skolen. De utvikler sine analytiske evner, ved hjelp av det vell av kunnskap de har nå, utarbeide strategier og ta sine første skritt i å ta avgjørelser.
Marco Polo-programmet: Studenter har muligheten for å gjøre deres skoleåret (Ledelse 2) i en annen Vatel School, etter dekan ved deres verts School har validert dette prosjektet.
VATEL Bordeaux partnere
VATEL har utviklet samarbeid med noen av de mest prestisjefylte hoteller, restauranter, barer i Bordeauxs region for benefir av sine studenter som kan praktisere sine fremtidige jobber med høyt kvalifiserte fagfolk.
- Grand Hotel de Bordeaux & Spa (http://www.ghbordeaux.com/uk/index.php) - Hotel Burdigala (http://www.burdigala.com) - Mercure Hotel Cite Mondiale (http://www.citemondiale.com) - Hotel de Seze (http://www.hotel-de-seze.com) - Le Boutique Hotel & Wine Bar (http://hotelbordeauxcentre.com/eng) - Château Hotel & Spa Grand Barrail Saint-Emilion (http://www.grand-barrail.com) - L'O de l'HA restaurant (http: // odelha.fr) og mye mer ...