Førsteklassingen i datamaskin-, elektronikk- og kommunikasjonsteknologi tar sikte på å trene ingeniører i informasjons- og kommunikasjonsteknologi (IKT) preget av et bredt spekter av forberedelser, med tilstrekkelig kunnskap om metodiske aspekter av grunnleggende vitenskap, informasjonsteknologi og med spesifikke ferdigheter innen data-, elektronikk- og telekommunikasjonsteknikk. Det overordnede målet med studiekurset er å trene en ingeniør som er i stand til umiddelbart å komme ut på arbeidsmarkedet, men også å fortsette studiene, og har det tilstrekkelige kulturelle grunnlaget som er nødvendig for å tilegne seg muligheten til å fremme teknologisk innovasjon og til å designe komplekse systemer.

Encykelgraden i lov er først og fremst rettet mot de såkalte klassiske juridiske yrkene, dvs. advokat, sorenskriver eller notarius. Encykelgraden i jus er et femårig kurs. Flere klasser det første året har en historisk og / eller filosofisk bøyning, og har til hensikt å gi eller styrke den "kulturelle plattformen" som trengs i løpet av de påfølgende årene. De to siste årene har flere emner som studentene skal velge fritt for å gi studentene et ytterligere fokus på de spørsmålene og fagene han eller hun anser som spesielt viktige for hans eller hennes utdannelse og personlige interesser. Encykelgraden i jus er først og fremst rettet mot de såkalte klassiske juridiske yrkene, dvs. advokat, dommer eller notarius.

Gradskurs i økonomi og ledelse har til hensikt å gi sine studenter kunnskaper og ferdigheter som er nyttige for å forstå forretningsstyring, etter flere profiler og anvendelsesområder.

Grunnstudiet i moderne fremmedspråk og sivilisasjoner tar sikte på å gi studentene inngående kunnskap om to europeiske fremmedspråk, så vel som om kulturarven til deres beslektede sivilisasjoner. Kursets overordnede mål er å utvikle fagkompetanse på to utenlandske europeiske språk og god kjennskap til et ekstra tredje språk, samt solid kunnskap om kulturell bakgrunn og litterær arv til sivilisasjonene knyttet til de valgte språkene. Foruten fremmedspråk, litteratur og kultur, som representerer kjerneområdet for studiet, gir kurset ytterligere innsikt i italiensk litteratur, generell lingvistikk, sosiologi, historie, filosofi og andre fagområder.

Det kulturelle og profesjonelle målet med Degree Course in Management Engineering er å skape fagpersoner som kan fylle de lederrollene som trenger teknisk ekspertise. Den kulturelle profilen for kandidatene til dette kurset har en tverrfaglig, fleksibel og systemisk mentalitet. Det kulturelle og faglige målet med gradskurset i ledelsesteknikk er å skape fagpersoner som er i stand til å fylle organisatoriske og lederroller som grunnleggende tekniske ferdigheter kreves.

Gradkurset i matvitenskap og teknologi er utviklet for å gi kandidater med god grunnleggende og praktisk kunnskap i hovedområdene matematikk og teknologi.

Gradsstudiet i matsystemer: bærekraft, ledelse og teknologi, forbereder studentene til å bli ekspertbehandlere av matsystemer. Programmet gir studentene den tverrfaglige kunnskapen som er nødvendig for å jobbe i virksomheten, miljøet og naturressursforvaltningen i matvaresektoren. Denne profesjonelle profilen er i tråd med den bærekraftige utviklingsstrategien som er skissert i EU-kommisjonens kommunikasjon om "Innovasjon for bærekraftig vekst: En bioøkonomi for Europa."