Takket være alle erfaringene og kunnskapen som er tilegnet gjennom graden i kulinariske og gastronomiske vitenskaper, vil du kunne forstå og visualisere det kulinariske og gastronomiske fenomenet fra et vitenskapelig, teknologisk, sosialt, kulturelt og forretningsmessig perspektiv. Fremtiden din starter nå!

Bachelorgraden i gastronomi har som mål å utdanne fagfolk som er spesialiserte i kulinariske teknikker, men også kvalifisert til å lede og lede en gastronomisk virksomhet.

Det er en av de mest yrkesfaglige gradene ved det juridiske forretningsfakultetet. Denne graden tilbyr tverrfaglig opplæring der ledelseskunnskapen utdypes, for eksempel regnskap, finans eller økonomi, og på den annen side innen området Haute Cuisine, basert på studiet av konditori, tradisjonell fransk mat og spansk mat.

Anáhuac University Gastronomy-kandidater får sterk intellektuell, sosial og human opplæring. De søker sannheten og det gode og streber alltid etter å positivt forandre samfunnet og kulturen deres. De skaper, organiserer og leder innovative prosjekter innen det gastronomiske feltet med strategiske, kreative og etiske tilnærminger. De viser stor letthet ved integrering, forhandlinger, teamarbeid og sosialt ansvar i flerkulturelle miljøer.

Croatia has been successfully building the status of one of the fastest-growing Mediterranean gourmet destinations. Its growth and development are based on a rich gastro-oenological tradition, as well as on an increasing offer of a variety of restaurants with a high-quality selection of local gastronomy and oenology.

Dette fortreffelighetsprogrammet kombinerer lederegenskaper og teknisk ekspertise. Å følge dette programmet vil ikke være i stand til å forfølge lidenskapen din hvor som helst i verden!

Gastronomy and Culinary Management University Center (Gasma) er et universitetsopplærings-, forsknings- og innovasjonssenter som har som mål å utvikle gastronomisektoren med en unik tilnærming. Gasma

Opplev en verden av kulinariske muligheter gjennom Bachelor of Arts in Culinary Arts and Design-programmet ved BU International. Enten dine kulinariske ambisjoner leder deg mot styling, rådgivning, spesialisering, å bli en mediepersonlighet eller eie matbedriften din, blander programmet vårt sømløst de essensielle ingrediensene for å skape noe helt ekstraordinært.

Programmet gir en bred forståelse av det amerikanske forretningssystemet og etablerer en base for godt medborgerskap i vårt demokratiske samfunn, samt lærer grunnleggende forretningsprinsipper og grunnleggende ferdigheter som er avgjørende for suksess i enten en stor eller liten bedrift.

Vår forpliktelse til å være en av Canadas beste kulinariske skoler inspirerte lanseringen av den eneste fireårige Culinary Management bachelorgraden i Canada. Utvikle kunnskapen og teknikkene som er nødvendige for å lykkes som kokk, kulinarisk leder eller entreprenør i vårt kulinariske ledelsesprogram. Gjennom en blanding av teoretisk og praktisk utdanning vil studentene få ferdigheter og kunnskaper for å oppnå en vellykket karriere i dagens kulinariske og matindustri. Vi er forankret i hjertet av den kanadiske kulinariske industrien med global rekkevidde og innflytelse. En bro Pathway er tilgjengelig for kandidater fra diplomprogrammer for kulinarisk ledelse.

Læreplanen i Gastronomy Degree of the Universidad Europea del Atlántico tilbyr nåværende kvalitetsopplæring anvendt på alle profesjonelle felt der den fremtidige kandidaten i gastronomiske fag vil kunne utvikle seg, slik at spesialisering innen det mest interesserte for studenten takket være tilbud av valgfag tilgjengelig.

Denne forretningsfokuserte kulinariske graden hjelper deg med å bygge grunnlaget for grunnleggende kjøkken og virksomhet, ved å koble praktiske ferdigheter til akademisk kunnskap. Velg mellom Pathways innen kulinarisk kunst, konditor- og sjokoladekunst eller vegetarisk kulinarisk kunst.