Takket være alle erfaringene og kunnskapen som er tilegnet gjennom graden i kulinariske og gastronomiske vitenskaper, vil du kunne forstå og visualisere det kulinariske og gastronomiske fenomenet fra et vitenskapelig, teknologisk, sosialt, kulturelt og forretningsmessig perspektiv. Fremtiden din starter nå!

Bachelorgraden i gastronomi har som mål å utdanne fagfolk som er spesialiserte i kulinariske teknikker, men også kvalifisert til å lede og lede en gastronomisk virksomhet.

Det er en av de mest yrkesfaglige gradene ved det juridiske forretningsfakultetet. Denne graden tilbyr tverrfaglig opplæring der ledelseskunnskapen utdypes, for eksempel regnskap, finans eller økonomi, og på den annen side innen området Haute Cuisine, basert på studiet av konditori, tradisjonell fransk mat og spansk mat.

Anáhuac University Gastronomy-kandidater får sterk intellektuell, sosial og human opplæring. De søker sannheten og det gode og streber alltid etter å positivt forandre samfunnet og kulturen deres. De skaper, organiserer og leder innovative prosjekter innen det gastronomiske feltet med strategiske, kreative og etiske tilnærminger. De viser stor letthet ved integrering, forhandlinger, teamarbeid og sosialt ansvar i flerkulturelle miljøer.

Bli en del av verdens første tverrfaglige kurs i gastronomisk vitenskap. Gastronomi er å forstå mat i sin helhet. Undergraduate Degree in Food Sciences and Cultures med vår unike tilnærming, kombinerer vi teoretisk læring med praktiske erfaringer, og hjelper studentene til å forstå ulike produksjonsrealiteter og utvikle kritisk tenkning. Som en del av samfunnet vårt vil du være forberedt på å kickstarte din karriere i den travle matindustrien.

Bachelorgraden i gastronomi, med en innovativ og integrert tilnærming, kombinerer områdene ernæringsvitenskap, hotellledelse og catering, og forbereder studentene til å skille seg ut i en sektor som er i stadig utvikling.

Hovedmålet med fakultetet er å gi studentene fagkunnskap som gir dem en klar fordel på arbeidsmarkedet, samtidig som de imøtekommer regionens etterspørsel fra høyt utdannede kandidater med gode kommunikasjonsevner og fremmedspråkkunnskaper.

Croatia has been successfully building the status of one of the fastest-growing Mediterranean gourmet destinations. Its growth and development are based on a rich gastro-oenological tradition, as well as on an increasing offer of a variety of restaurants with a high-quality selection of local gastronomy and oenology.

Dette fortreffelighetsprogrammet kombinerer lederegenskaper og teknisk ekspertise. Å følge dette programmet vil ikke være i stand til å forfølge lidenskapen din hvor som helst i verden!

Bachelor of Viticulture and Oenology Engineering-programmet gir studentene muligheten til å studere vindyrking og vinproduksjon, inkludert deres teknologiske bakgrunn så vel som vintyper i Ungarn og rundt om i verden.

Opplev en verden av kulinariske muligheter gjennom Bachelor of Arts in Culinary Arts and Design-programmet ved BU International. Enten dine kulinariske ambisjoner leder deg mot styling, rådgivning, spesialisering, å bli en mediepersonlighet eller eie matbedriften din, blander programmet vårt sømløst de essensielle ingrediensene for å skape noe helt ekstraordinært.