Bachelor i husdyrvitenskap og havbruk

Institutt for dyrevitenskap (DAS) tilhører School of Animal Biosciences ved Agricultural University Of Athens (AUA). Universitetet ble grunnlagt i 1920 under navnet Higher Agricultural School of Athens (HASA) og er den første institusjonen for høyere utdanning innen jordbruk og den tredje når det gjelder antikken, etter National and Kapodistrian University og National Technical University av Athen.

Institutt for dyrevitenskap har som mål å skape velutdannede forskere som er i stand til å anvende prinsippene for biologi, teknologi og økonomi på spørsmål knyttet til produksjon, forvaltning og bevaring av produktive dyr og vannlevende organismer som er egnet for oppdrett.

Instituttets vitenskapelige emne er tydelig tverrfaglig da det kombinerer genetikk, ernæring, fysiologi, molekylærbiologi, teknologi, hygiene, bioteknologi, økonomi, etologi og ledelse. Følgelig dekker læreplanen et betydelig spekter av emner som: Anatomi-fysiologi, ernæring, genetikk, avl av husdyr, fisk, toskallede bløtdyr og krepsdyr. Det inkluderer også studier av avl av forskjellige dyrearter, for eksempel: storfe, bøfler, sauer, geiter, fjærfe (kyllinger, ender, gjess, struts), griser, hester, kaniner, rådyr, rådyr og vannlevende organismer, for formålet med melkeproduksjon, kjøtt, ull, egg og fisk, toskallede bløtdyr (blåskjell, østers) og krepsdyr (reker, hummer).

Nyutdannede ved instituttet er ansatt i offentlige tjenester (departementet for bygdeutvikling og mat, offentlige organisasjoner, lokale myndigheter, banker, tekniske videregående skoler, etc.), privat sektor (husdyr, oppdrett og blåskjelloppdrettsselskaper, fabrikker, fôrindustri, etc.) eller kan fungere som frilansere. Noen av dem er ansatt som forskere ved forskjellige forskningssentre eller institutter, eller i institusjoner for høyere utdanning.