BSc bærekraftig matproduksjon og arealbruk Scotland's Rural College SRUC

Denne anvendte biologi-graden vurderer hvordan arealbruk kan bidra til å takle dagens kritiske utfordringer med klimaendringer, biologisk mangfold og matsikkerhet.

Dette tre-til-fire-årige kurset er designet for å gi deg kunnskap, ferdigheter og forståelse av bærekraftige og effektive landbrukssystemer.

Du vil utforske systemer som regenererer jord og forbedrer biologisk mangfold, og som frigjør land for skogbruk og skog, generering av fornybar energi og produksjon av biomasse for en landlig bioøkonomi.

Du vil også lære om de nyeste tilnærmingene til å forbedre avlingene, ernæringsverdien og stressmotstanden til avlingene, samt matinnovasjoner fra insekter, planter og cellekulturer.

Når du har fullført kurset, vil du være klar til å støtte landbruksnæringen når den møter utfordringene fremover.