Profesjonell bachelor i teknologisk vitenskap i matlagingskunst

Culinary Arts er et unikt studieprogram i Litauen. Dette programmet tar sikte på å forberede fagfolk innen kulinarisk kunst til å anvende kunnskap om grunnleggende og avansert matproduksjonsteknologi, effektivt ta opp råstoffsikkerhet og kvalitetsspørsmål, organisere mat- og matkjedehåndteringsprosesser og evaluere endringer i et forretningsmiljø. Det forventes at fagpersoner er sosialt ansvarlige, kontinuerlig søker personlig utvikling og effektiv virksomhetstjeneste. område

Nyutdannede fra Culinary Arts-programmet vil jobbe som matproduksjonssjef, utøvende kokk, sous-kokk, matproduksjonsteknolog, matserviceselskapssjef og administrator innen foodservice (restauranter, bistro, kafé-barer, hoteller) og andre cateringfirmaer.